Évolution du Nombre de Cheptels
(Source : MINAE/DGE, Colloque national sur l’élevage (CDSE 2024), traitement ONE, 2025.)
| Année | Caprins | Volailles | Porcins | Bovins | Ovins |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 1 963 902 | 43 213 200 | 2 226 780 | 6 320 500 | 949 012 |
| 2021 | 1 865 000 | 39 056 787 | 2 119 795 | 7 030 843 | 943 200 |
| 2020 | 1 484 700 | 36 954 630 | 1 801 700 | 7 821 019 | 871 030 |
| 2019 | 1 467 600 | 40 276 700 | 1 763 200 | 8 700 000 | 856 150 |
| 2018 | 1 450 500 | 39 488 000 | 1 731 100 | 8 605 900 | 841 270 |
| 2017 | 1 433 400 | 38 690 000 | 1 689 400 | 9 971 890 | 826 390 |
| 2016 | 1 595 500 | 37 920 000 | 1 669 000 | 10 352 500 | 891 130 |
| 2015 | 1 556 680 | 37 123 500 | 1 625 200 | 10 280 300 | 862 840 |
| 2014 | 1 595 530 | 36 325 800 | 1 585 600 | 10 198 800 | 843 500 |
| 2013 | 1 498 100 | 35 528 200 | 1 549 900 | 10 117 900 | 838 100 |
| 2012 | 1 473 070 | 34 730 500 | 1 518 180 | 10 037 600 | 827 460 |
| 2011 | 1 437 890 | 33 932 800 | 1 475 980 | 9 958 000 | 806 750 |
| 2010 | 1 373 000 | 33 135 200 | 1 408 500 | 9 881 130 | 780 220 |
| 2009 | 1 342 000 | 32 062 000 | 1 375 000 | 9 805 000 | 765 000 |
| 2008 | 1 310 400 | 31 312 000 | 1 346 000 | 9 730 000 | 747 800 |
| 2007 | 1 279 700 | 30 579 000 | 1 314 400 | 9 647 000 | 729 900 |
| 2006 | 1 248 050 | 29 850 000 | 1 283 400 | 9 573 200 | 712 400 |
| 2005 | 1 218 847 | 29 150 447 | 1 247 044 | 9 500 137 | 695 228 |
| 2004 | 1 397 450 | 29 436 900 | 676 251 | 8 105 000 | 859 861 |
| 2003 | 1 325 574 | 29 417 000 | 605 010 | 8 020 450 | 843 178 |
| 2002 | 1 042 646 | 24 002 840 | 493 304 | 7 786 138 | 643 586 |
| 2001 | 1 019 918 | 22 863 453 | 558 418 | 7 665 455 | 610 885 |
| 2000 | 1 090 595 | 21 830 233 | 503 764 | 7 428 052 | 584 018 |
| 1999 | 995 540 | 21 129 748 | 659 558 | 7 316 507 | 523 902 |
| 1998 | 989 992 | 20 478 596 | 869 993 | 6 753 772 | 664 425 |
| 1997 | 533 215 | 15 989 100 | 878 820 | 6 932 467 | 244 563 |
| 1996 | 1 031 762 | 15 989 100 | 1 130 560 | 6 879 413 | 520 637 |
| 1995 | 1 001 124 | 17 836 811 | 675 191 | 6 140 594 | 441 042 |
| 1994 | 921 883 | 16 338 575 | 591 463 | 6 167 995 | 449 438 |
| 1993 | 393 965 | 15 982 032 | 949 929 | 6 420 722 | 219 844 |
| 1992 | 875 442 | 18 165 450 | 669 224 | 6 723 051 | 495 024 |
| Total | 39 212 975 | 908 788 602 | 37 991 664 | 259 871 335 | 21 887 783 |